L’arbre

Le pêcher est un arbre fruitier à écorce lisse, haut de 2 à 7 m.

Les caractéristiques et les variétés commercialisées par Greenyard Fresh France

Le fruit est charnu avec une peau veloutée, duveteuse, de couleur jaune orangé, rougeâtre. Sa chair est juteuse, fondante, parfumée, blanche ou jaune.

• San Pedro – Transvalia – Elegant lady – Spring crest : à chair jaune et parfumée.
• Rhodes – Culemborg : à chair blanche et sucrée.

Les pays producteurs de Greenyard Fresh France

RSA, Chili.